Der Rotwein Biserno IGT, Jahrgang 2007 des Weinguts Tenuta di Biserno wurde 2010 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubinviolett. Beeindruckende, dichte Nase, zeigt feine Noten nach Brombeere, fast burgundische Noten, einladend. Am Gaumen viel feinkörniges Tannin, viel Frucht, entfaltet sich klar und geradlinig, viel samtiges Tannin, würzig, im Finale viel konzentrierte Frucht.
Mehr zum TastingIntensive dunkle Beerenfrucht, schwarze Beeren, Gewürzanklänge, Sandelholz, dunkle Mineralik, viel Würze und Frische, geprägt vom Petit Verdot. Straff, stoffig und kraftvoll, zeigt dabei sehr seidige Tannine, gute Länge, saftiges, süßes Beerenkonfit im Nachhall, sehr gut anhaltend, schokoladige Nuancen, ein sehr kräftiger Vin de Garde.
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