Der Rotwein Il Pareto IGT, Jahrgang 2003 des Weinguts Tenuta di Nozzole wurde 2005 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubin; überaus kompakte, dichte Nase, bringt Noten nach Cassis, Teer, im Hintergrund leicht grün-würzige Komponenten, etwas Pfeffer; überaus saftig im Ansatz, entfaltet sich dann aber mit recht rauen Tanninen, trocknen im hinteren Bereich entschieden aus, der Wein wirkt derzeit kantig und roh, die Zukunft wird zeigen, ob diese Ecken und Kanten noch geschliffen werden können.
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