Der Rotwein Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta Olim Bauda wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Sanft schimmerndes Rubinrot mit feinem Rand. Einladendes Bukett mit opulenter Süßkirsche, Roter Johannisbeere, dazu eine Prise Pfeffer und einen Hauch Leder. Mit viel süßer Frucht auch am Gaumen, auf animierender Säure und eng gewobenem Tannin, stimmig.
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