Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart blättrig unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas Heidelbeeren, feine Brombeernote, mineralisch, ein Hauch von Schiefer, tabakige Nuancen, braucht viel Luft. Saftig, elegant, tragende Tannine, erinnert in Duft und Aroma etwas an Blaufränkisch, dunkle Mineralik im Abgang, feiner Nougat, finessenreiche Säurestruktur.
Mehr zum Tasting »40 Jahre Falstaff - Best Of Neue Welt«Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart blättrig unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas Heidelbeeren, feine Brombeernote, mineralisch, ein Hauch von Schiefer, tabakige Nuancen, braucht viel Luft. Saftig, elegant, tragende Tannine, erinnert in Duft und Aroma etwas an Blaufränkisch, dunkle Mineralik im Abgang, feiner Nougat, wirkt noch etwas verschlossen, wird im Glas immer feiner, finessenreiche Säurestruktur, wird einige Geduld erfordern, vielleicht zehn bis fünfzehn Jahre, bis er seinen Zenit erreicht hat. (Lagern/trinken +30)
Mehr zum Tasting »Weinregion Swartland – Columella-Vertikale«