Der Rotwein Columella, Jahrgang 2005 des Weinguts The Sadie Family wurde 2012 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Mourvèdre aus der Region Swartland in Südafrika.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feine Nuancen von Heidelbeeren, zart nach Nougat, feine ätherische Noten, etwas Minze, dunkle Beerenfrucht, zart nach Orangenzesten, ein Hauch von Dörrobst, sehr attraktiv. Stoffig, sehr elegant, Brombeeren, kraftvoll und süß, ausgesprochen puristisch, seidige, tragende Tannine, finessenreiche Struktur, harmonisch, reife Kirschenfrucht im Abgang, minziger Touch im Abgang, schokoladiger Nachhall, extraktsüßer Rückgeschmack, gastronomisch vielseitig einsetzbar, sehr gutes Reifepotenzial. (Lagern/trinken +25)
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Aprilskloof Road
7299 Paardeberg
Südafrika
+27 (076) 1517131
[email protected] www.thesadiefamily.com
