Der Rotwein Eisenberg DAC Reserve fasszwölf, Jahrgang 2013 des Weinguts Thom Wachter wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Weichseln und Orangenzesten. Mittlere Komplexität, frische Kirschen, zart mit Brombeeren unterlegt, feine Tannine, frisch und trinkanimierend strukturiert, mineralischer Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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