Der Orange Wine Garnellen, Jahrgang 2014 des Weinguts Tröpfltalhof wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kalterersee in Italien.
Vergärung in Tonamphoren, Schalen werden im Frühjahr herausgenommen, danach weitere 21 Monate in Amphoren. Klare, intensive Nase, dunkle Johannisbeeren, etwas Stachelbeere und Brennnessel, auch Kamille. Zeigt am Gaumen gute Spannung, viel Frucht, im hinteren Verlauf zarte tanninige Komponenten.
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Garnellenweg 17
39052 Caldaro sulla Strada del Vino
Italien
+39 (471) 964126
[email protected] www.bioweinhof.it
