Der Rotwein Ebrius Sangiovese Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Valle del Sole wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubinrot mit Randaufhellungen. In der Nase Kirschen, etwas Pfeffer und Veilchen sowie ein Hauch von Siegellack. Im Trunk leichtfüßig und erfrischend, fruchtbetont, delikate Gerbstoffe und vibrierende Säure, saftiges Finale, mittlere Länge.
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