Der Rotwein Cabernet Riserva Colli Euganei DOC, Jahrgang 2007 des Weinguts Vignalta wurde 2020 von Kiem Othmar, Staffler Simon mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Edles Granat mit aufhellendem, ziegelfarbenem Rand. In der Nase nach grüner Würze, Maggikraut, Teer, getrockneter Tomate und getrocknetem Rosenblatt. Die tertiären Töne stehen klar im Vordergrund. Zeigt sich am Gaumen dann mit klarer, geschliffener Frucht, präsentem und eng gewobenem Tannin, spannt sich schön auf, salzig, im Nachhall minimale Zehrung, insgesamt spannend!
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Via Scalette 23
35032 Arquà Petrarca
Italien
+39 (429) 777305
[email protected] www.vignalta.it
