Der Franciacorta Bokè Noir Franciacorta Rosé DOCG Pas Dosé des Weinguts Villa Franciacorta wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Franciacorta in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensiv schimmerndes Lachsfarben mit pinkfarbenen Reflexen. Im Duft nach saftigen rotbackigen Äpfeln, Waldbeeren, auch Heidelbeere und zarte Hefenoten, dann etwas Butterscotch und Fumé. Im Auftakt saftig, mit gutem Grip und kerniger Struktur, dicht im Verlauf, zieht sich im hinteren Teil eng zusammen und bleibt lange im Abgang.
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