Der Weißwein Ribolla Gialla Collio DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Villa Vasi wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Ribolla Gialla aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit leichter Kohlensäure. In der Nase nach frischem Blütenhonig, Kastaniencreme, gelber Pfirsich. Am Gaumen golden, mit gut eingebundener Säure, im hinteren Bereich leicht phenolisch und trocknend.
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