Der Rotwein Carato, Jahrgang 2020 des Weinguts Delea Angelo SA wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von gedörrter Zwetschge, Brombeere und Kirsche. Zudem etwas Heidelbeere und Anklänge von Lakritze sowie kräutrig-würzige Nuancen. Am Gaumen frisch, mit schöner Säure und eleganter roter und dunkler Beerenfrucht. Dezentes Tannin und langer Abgang mit Kakaoeinschlag.
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