Der Weißwein Timé Grillo Sicilia DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Vini Vaccaro wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Strohgelb mit zart hellgoldenen Reflexen. In der Nase nach goldenem Apfel, frisch gerösteten Haselnüssen, Orangenblüten, im Nachhall zart nach kandierter Ananas. Am Gaumen mit Finesse und toller Spannung, zieht salzig auf, gut herausgearbeitet, schwingt lange nach.
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