Der Schaumwein »Cuvée extra brut«, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Schwarzriesling, Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Geriebener Apfel, noch verschlossener Duft, kräftige Säure, knackig und frisch, aber auch mit relativ kräftigem Mousseux, kernig, in seiner Herbe charmant, muss sich noch entfalten, jodige Abgangsnoten. Für Puristen.
Mehr zum Tasting