Der Rotwein Kalkmergel Bissersheim Spätburgunder trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Transparentes Kirschrot. Riecht frischfruchtig nach kleinen rote Beeren, klar und mit Pinot-Typizität. Behutsam dosierte Gerbstoffmenge mit klebrig anhaftendem, Länge gebendem Tannin, zugleich aber auch Saftigkeit und trotz der insgesamt leichten Anmutung eine sehr gute Länge.
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