Der Rotwein Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ätherische Kräuterwürze, Menthol, Wacholder, faszinierend komplex und dabei strahlend klar. Am Gaumen von einerseits großer Feinheit des Tannins, andererseits von immens festem taktil-mineralischem Rückgrat, gut ingerierte, eher milde Säure, viel Saftigkeit in der Überleitung zum Abgang, pure Delikatesse mit großer Länge.
Mehr zum TastingWeglassen als Werkzeug großer Handwerkskunst. Und Verzicht, sich bescheiden gehört wohl auch zur Entstehung dieses Weins, der nach allen Regeln der Kunst auf das Nötigste zur Delikatesse verdichtet wurde.
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
