Der Weißwein »Kalkmergel« Bissersheim Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Erinnert an einen herzhaften Gewürzkuchen und gibt sich sparsam in der Frucht. Ein bisserl Karamell kündet von Süße am Gaumen. Doch daraus wird nichts, sein Geschmack ist trocken mit salzigem Akzent und Toastwürze als Flanke.
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