Verkostungsnotizen
Fokussierte Nase mit Quitte, leicht harzig, kalter Rauch, Rosmarin und ein Hauch Liebstöckel. Am Gaumen trefflich gebaut mit einer gewissen Cremigkeit und Geschmeidigkeit, mineralischer Eintrag, erreicht nicht die höchste Komplexität, aber ein Chardonnay von hoher Güte.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2020«Würzige und komplexe Nase mit Melone, Rauch, Muskatblüte und Akazie. Am Gaumen gut gebaut, mit viel Zug und Druck und auch Schmelz und Frische; der Alkohol ist sehr gut eingebunden, füllt Kraft mit Struktur, würziges und langes Finale. Power-Chardonnay mit guter Perspektive.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2019«Röstiges Holz, verschlossene, getreideartige Sortenaromen, Flachs, Mais. Am Gaumen hoch konzentriert, der Extrakt füllt das große Volumen problemlos aus, der feste Säurenerv gibt Länge, ein Chardonnay mit immenser Spannweite und kräftigem Schub.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«