Verkostungsnotizen
Vielschichtig und komplex im Kelch mit Noten von Hefe, reifen Früchten wie Birnen oder Quitten, Johannisbeeren, Blätterteig, karamellisierte Haselnüsse und Fleur de Sel. Im Antrunk trocken mit kleinteiligem Mousseux und cremiger Textur.
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