Der Weißwein Cabernet Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Dr. Wobar wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Brandenburg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aus dem Glas steigt ein sehr pikanter Duft von grüner Paprika, Brennnessel, Zitronenschale. Im Mund verbindet der Wein gutes Gewicht und Substanz mit Spannung. Die dezente Abgangswürze und die erfreulich trockene Abstimmung sorgen dafür, dass man Lust auf ein neues Glas bekommt.
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