Der Sekt »Chapeau!« Brut nature, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Dr. Wobar wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Johanniter, Pinotin aus der Region Brandenburg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsorange in der Farbe. Intensiv fruchtig im Duft: Walderdbeere und Honig, Himbeerkonfitüre, Pfirsich. Im Mund hat der Wein ein frisches Mousseux, einen kräftigen Körper mit geschmeidigem Hintergrund und einen langen, fruchtgetragenen Abgang bei reifer, eingebundener Säure.
Mehr zum Tasting