Der Rotwein Burgenland, Jahrgang 1997 des Weinguts Weinbau Herbert Triebaumer wurde 2007 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, jugendliche Reflexe. In der Nase zart rauchig unterlegte schwarzbeerige Nuancen. Am Gaumen saftige Brombeerfrucht, mineralische Textur, gut eingesetzte, präsente Tannine, frische Säurestruktur, feine zitronige Noten im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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