Der Rotwein Eisenberg DAC, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinbau Straka wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürzig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, zarte ätherische Nuancen, mit einem Hauch von Edelholz und Nougat unterlegt. Saftiges Brombeerkonfit, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, salzige Mineralität im Abgang, bleibt gut haften, zart blättriger Nachhall, verfügt über weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum Tastingkräftiges Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Mit feinem Nougattouch unterlegte Kirschenfrucht, feine balsamische Anklänge, zart nach Kräuter. Rotbeerig und frisch strukturiert, gut eingebundene Tannine, lebendig, bereits gut antrinkbar.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit blättriger Würze unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, tabakige Nuancen. Saftige Weichsel-Kirschen-Frucht, frisch strukturiert, zarte Extraktsüße im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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