Der Rotwein Blaufränkisch Saybritz, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinbau Wachholder wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral, mit kandierten Veilchennuancen unterlegte schwarze Beerenfrucht, feine tabakige Nuancen. Saftig, elegant, zarter Nougat, finessenreich strukturiert, bleibt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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