Der Weißwein Bernkastel Doctor Riesling Eiswein, Jahrgang 1983 des Weinguts Weingüter Wegeler – Gutshaus Mosel wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Golden mit kupferfarbenen Reflexen. Extrem klar und Botrytis-frei im Duft: Waldhonig, Feige, Apfelmus. Ausladend am Gaumen, aber von einer enormen Säure zusammengehalten. Sehr mineralisch, dicht, stahlig, lang anhaltend. Atemberaubend, wie hier Feinheit und Intensität Hand in Hand gehen.
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