Der Süß- und Dessertwein Bernkastel Doctor Riesling Eiswein, Jahrgang 1983 des Weinguts Weingüter Wegeler – Gutshaus Mosel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Golden mit rötlichen Reflexen. Sehr klar in den Aromen: Waldhonig, Feige, Apfelkompott, keine Botrytis. Am Gaumen ungemein üppig, aber von einer enormen Säure zusammengehalten. Sehr, sehr mineralisch, dicht, stahlig, lange anhaltend. Atemberaubend, wie hier größte Feinheit und höchste Intensität harmonieren.
Mehr zum TastingSehr verschlossen im Duft, eine Spur Holzeinfluss, am Gaumen prall stoffig mit einer vergleichsweise kräftig dosierten Süße auf feinnerviger Grundlage, würzige und mineralische Abgangsnoten in einem grundseriös auf Potenzial vinifizierten Wein. Ein Wein, so großzügig wie ein bequemes Plüschsofa.
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Martertal 2
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
+49 (6531) 2493
[email protected] www.wegeler.com
