Der Weißwein Gottesacker Chardonnay Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Abraham wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, glänzendes Strohgelb. In der Nase reduktiv-verhalten, racuht, braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen, dann auf zarten Honignoten, geröstete Haselnuss, Kamille, sowie Zitrusfrüchte und goldener Apfel. Zeigt sich frisch am Gaumen, mit toller Cremigkeit, stoffig, sehr saftig, kommt im zweiten Bereich immer wieder, feinsalziges Finale.
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