Der Weißwein »Reserve« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Achenbach, mein Bioweingut wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichtes Strohgelb in der Farbe, Noten von Spontangärung, kräutrig, würzig und pfeffrig, relativ wenig Primärfrucht. Unkonventioneller Sauvignon Blanc auch im Mund, dicht, mit phenolischem Hintergrund, trocken und straff mit Grip und präsenter Säure. Eigener Charakter.
Mehr zum Tasting