Verkostungsnotizen
Eine üppige Frucht entströmt dem Glas: Schlehenlikör, Maulbeere und Pfeffer. Niedriger Schwefel, Dattel und Dörrfeige. Der Gaumen entfaltet einige Wucht, die mehligen Gerbstoffe bauen Druck auf, ohne zu adstringieren, eine vitale Säure und kräftig taktil-mineralische Noten balancieren den nachgerade öligen Körper. Charaktervoll, und sehr eigenständig.
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