Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Reduktion, Anklänge von Grapefruitzesten, feiner Blütenhonig im Hintergrund. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, salzig-mineralisch im Abgang, wirkt filigran und animierend, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.
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