Der Süß- und Dessertwein Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Auslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut August Eser wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Feiner Duft nach reifem Pfirsich, Mango, zarter Blütenhonig, reife Orange, dazu mineralische Würze, vielschichtig. Am Gaumen mit viel Schmelz und samtigem Druck, lebendige Säure, schmelzende Süße, reife Fruchtaromatik, mineralisch grundiert, eng gewoben, lang. Viel Potenzial.
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