Der Sekt »Pinot« Rosé extra brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben lachsrosa. ein sehr klarer, purer Pinotduft. Etwas Hefe. Der Gaumen zeigt ein recht dynamsiches Mousseux, eine knackige Säure trifft auf dezente Süße, eine Schicht etwas trockener Phenole gibt dem Wein Struktur. Ein erfrischender Apéro.
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