Der Weißwein Bacharach Posten Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Baer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich zum Verkostungszeitpunkt sehr verschlossen, deutet aber Gelbfrucht an, Aprikose, einen Hauch Überreife. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, geht dann in einen eher trockenen phenolischen Kern über, der von konzentrierter Frucht begleitet wird.
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