Verkostungsnotizen
Reife rote Frucht, schwarze Kirsche, etwas Cassis und Maulbeere, eher verhalten. Am Gaumen süße Amarenakirsche, Cassis und ein ausladender Körper. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, die Säure stimmt, gewisse Rustikalität, zum Gulasch mit Paprika.
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