Der Weißwein Großheppach Steingrüble Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase grüner Apfel, Steinobst, Wiesenkräuter, florale Noten wie weiße Blüten. Am Gaumen saftige Frucht, eine lebendige reife Säure, die die Süße gut umspielt, kräutrige Würze, leicht mineralische Salzigkeit, lang am Gaumen.
Mehr zum TastingFeine Wiesenkräutrige Noten in der Nase, Apfel und Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, auch ein Hauch Anis und florale Anklänge. Lebhaft am Gaumen mit einer reifen und trotzdem noch schwungvollen Säure, die sich gerne mit der Süße arrangiert. Saftig, kräutrig, würzig und mineralisch akzentuiert, spannend.
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