Der Süß- und Dessertwein »100« Traben Gaispfad Riesling Spätlese feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Caspari-Kappel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Selektion aus 100 Jahre alten Reben, intensiv in der Nase mit reifem Pfirsich und auch Mango. Am Gaumen großzügig und mit schöner, kontrastierender Schieferwürze, die von einer ausgewogenen Säure befördert wird. Zeigt Format und auch Tiefgründigkeit.
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