Der Weißwein Ihringen Grauburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Rauchig-hefig im Duft, dazu dezent burgunderbeerige Töne, Rote Johannisbeere, eine recht schlanke Grauburgundernase. Auch im Mund betont der Wein Frische und straffen Säurezug, ohne jedoch der sortentypischen Geschmeidigkeit zu ermangeln. Deutlich taktilmineralisch unterlegt, ist dies ein hochkarätiger Ortswein, der einem Einzellagentyp bereits recht nahe kommt.
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Bachenstraße 21
79241 Ihringen
Deutschland
+49 (7668) 995110
[email protected] www.heger-weine.de
