Der Rotwein »Muschelkalk Silberkapsel» Trollinger trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Eisele wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Geradlinig mit guter Substanz und feiner Frucht. Kirschen, Hagebutten, Mandeln, Heu und getrocknete Beeren. Körniges Tannin, ordentlich Spannung am Gaumen. Die präsente Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, im Hintergrund Mineralik. Mittlere Länge.
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