Der Weißwein »Muschelkalk Goldkapsel« Chardonnay trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Eisele wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blasses Goldgelb, in der Nase Apfel, Apfelschale und auch Cidre, nasses Leinen, Melone und Birne, rauchige Aromen, getrocknete Aprikosenspalten, Hefe, kräuterig. Schlank und lebendig am Gaumen mit agiler Säure und leicht salzigen und zitronigen Untertönen. Betont trocken und kitschfrei, druckvoll, mundwässernd und animierend mit feiner Phenolik und kalkmineralischer Prägung. Eigener Charakter mit dem Flair eines Vin Naturel.
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