Der Weißwein Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Süßliches Holzbukett, ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Leicht angereifte, gelbe Frucht, Fenchelsaat, Honigmelone, Papaya, Minze. Das Holz kommt am Gaumen stärker durch mit einer vanilligen Süße, die auch Schmelz liefert. Umrahmt von einer reifen, gelbfruchtigen Säure ergibt sich ein schöner Vertreter einer eher opulenteren, holzbetonteren Sauvignon-Blanc-Stilistik.
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