Der Rotwein Blauburgunder, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2011 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, breitere Randaufhellung. In der Nase zart rauchig-animalisch unterlegte Weichsel-Kirschfrucht, zarter schokoladiger Hauch, feine Kräuterwürze. Saftig, schwarze Beerenfrucht, extraktsüß, gute Komplexität, bleibt gut haften, besitzt Reifepotenzial, tabakige Nuancen im Abgang.
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