Der Weißwein Riesling Reserve »M«, Jahrgang 2002 des Weinguts Weingut F. X. Pichler wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Bereits in der Nase wird klar, dass bei diesem Monumental-Riesling etwas Restzucker (12 gr) im Spiel ist, denn in der Nase steckt zwischen etwas Blütenhonig, reifem Pfirsich und einem Hauch von kandierten Mandarinen auch Botrytiswürze und Nuancen von Dörrobst . Am Gaumen sehr stoffig, süße Marillenfrucht, Steinobst, viel Kraft, gelbe Tropenfrucht nach Maracuja, aber auch reich an Säure und Mineralität, insgesamt natürlich ein schöner Brocken Riesing für den Freund barocker Reize, entwickelt sich mit Luft ganz formidabel, nach 15 Jahren nun ein Fest der Sinne.
Mehr zum Tasting