Der Weißwein Saarburg Rausch Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Schieferwürze und Orangeat im Duft, auch zarte florale Untertöne. Im Mund zeigt der Wein Geschmeidigkeit und Schmelz, aber auch einen feingliedrigen Säurenerv, viel Saftigkeit und Eleganz. In der Abstimmung eher auf der süßen Seite des Spektrums, und mit reichen terpenhaltigen Schichten im Hintergrund, wartet diese Delikatesse auf ihre besten Zeit nach fünf oder zehn Jahren.
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