Der Weißwein Ihringen Winklerberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Freiherr von Gleichenstein wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchiges, röstiges Neuholz, etwas Vanille. Seidig und saftig ansetzend, hefegeprägte Gaumenmitte, festes Säuregerüst, mittelgewichtiger Extrakt, mineralische Tönung, im Abgang holzunterstützt mit guter Länge. Ein vergleichsweise sehnig wirkender Chardonnay.
Mehr zum TastingIn der Nase feine Röstaromen, grüne Mandel, etwas Rauch. Auch am Gaumen zurückgenommener in der Frucht, dabei zart saftig, nicht so voll, aber feine Kräuterwürze, etwas Blatt, mehr grüne Nuancen, zitrische Anklänge bei Salzigkeit und feingriffiger Säurestruktur.
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