Der Rotwein Pinot Noir Cavallo, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Giefing wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Dezent blättrig unterlegte rote Kirschfrucht, Preiselbeeren, Nuancen von Edelholz, Blutorangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, feine Säurestruktur, gut integrierte Tannine, tabakig, schwarze Kirschen, etwas Kardamom und Nougat im Finish, zeigt Länge, guter Speisenbegleiter, weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Mit zarten vegetalen Nuancen unterlegte rote Kirschfrucht, ein Hauch von Holzwürze, Blutorangenzesten, gut entwickeltes Bukett. Saftig, straff, feine Säurestruktur, gut integrierte Tannine, tabakig, Dörrobstnoten, etwas Kardamom im Finish, guter Speisenbegleiter.
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