Verkostungsnotizen
Mineralisch geprägte Nase mit Gesteinsnoten wie Schiefer, Steinobst, Pfirsich und auch Apfel. Auch am Gaumen deutlich lagengeprägt, die Frucht tritt in den Hintergrund, schöne Würze, dahinter Pfirsich und Apfel. Schlanker Bau, mittlere Dichte, ziemlich lebhafte Säure auf salzigem, würzigem Fond. Zeigt seine Herkunft.
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