Der Rotwein Dalsheim Steig Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Goldschmidt wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mandel, Schwarze Johannisbeere, teerige und kräuterwürzige Noten. Dezentes Holz (Karamell). Feine Gaumenstruktur: makellos reife Gerbstoffe, die Feinkörnigkeit mit Griffigkeit verbinden, eine saftige Gaumenfrucht, eingebundene Säure. Superbe Eleganz.
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