Verkostungsnotizen
In der einnehmenden Nase kommen zur klaren, puren Kirsch- und Holunderfrucht Noten von Wacholderbeere, Gewürznelke und eingelegten Orangenschalen mit etwas Menthol. Am Gaumen ziemlich intensiv in seiner Würze mit gutem Druck und Substanz, kräftig strukturiert, die Gerbstoffe sind von hoher Güte, zugänglich und mit Reserven für viele Jahre, mineralischer Verve führt ins lange Finale.
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