Der Rotwein Cabernet Sauvignon UM, Jahrgang 2015 des Weinguts Günter + Regina Triebaumer wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, zarter balsamischer Touch, süße schwarze Beerenfrucht, reife Kirschen, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, gute Komplexität und Frische, straffe Tannine, mineralisch, dezente Extraktsüße im Nachhall, braucht noch seine Zeit.
Mehr zum Tasting