Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine reife Tropenfrucht, Nuancen von Marille und gelbem Apfel, zart nach Vanille und Backwerk, kandierte Mandarinenzesten, etwas Blütenhonig. Saftig, cremige, runde Textur, finessenreich eingebundene Säurestruktur, burgundische Nuancen, feine Fruchtsüße im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit sehr gutem weiterem Reifepotenzial.
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